エレナード・ザ・キッチン
そうざい製造業・菓子製造業の営業許可を取得している業務用厨房レンタルキッチン イベントやキッチンカーの仕込み、試作品作りに
住所 | 北海道札幌市中央区大通東1丁目2番地ほくでんビル1階 |
最寄駅 | 札幌市営地下鉄東西線 バスセンター前駅 徒歩4分 |
定員人数 | 20人収容・15人着席可能 / 54㎡ |
会場タイプ | レンタルキッチン |
▼スペースの特徴 ・業務用厨房機器(※)を備え、本格的な調理が可能なキッチンスぺ―スです。 ・そうざい製造業・菓子製造業の営業許可取得済 ・大通公園目の前の好立地 ▼こんな利用用途におすすめ ・料理教室の開催や新しいレシピの作成・試作、キッチンカーの仕込み、ゴーストキッチン、ワークショップ、動画撮影など、使い方はアイデア次第で広がります。 ▼ご利用にあたって ・身分証(法人の方:名刺、個人の方:運転免許証か保険証)のご提出をお願いしております。身分証をご持参の上、ご来場ください。 ・来場時には、担当者より施設の利用ルールについて説明いたします。 ・申込みの際には、下記スペースの紹介・注意事項に掲載の「ご利用の手引き」「衛生管理チェックリスト」「確認書」を必ずご確認の上、厳守いただきますようお願いいたします。「衛生管理チェックリスト」「確認書」は当日記載いただき回収させていただきます。 ・厨房機器をご使用される方は、下記スペースの紹介・注意事項に掲載の「機器の取り扱い説明書」を必ずご確認ください。 ・施設内には、機器の故障があった際に確認するための監視カメラを設置しております。 ・Wi-Fiの用意はございません。 ・施設内での飲酒・喫煙は禁止です。 ・室内は土足厳禁となっております。スリッパをご用意しております。 ・駐車場はございません。公共交通機関か、近隣の有料駐車場をご利用ください。 ▼製造品の販売を行う皆さまへ ・利用者のうち1名は「食品衛生責任者資格」を取得し、一連の食品衛生の法律を遵守して利用することが条件となります。 ・製造販売される商品については、事前に具体的な商品情報と添付する食品表示ラベルを確認させていただきます。時間に余裕をもったご予約をお願いいたします。 ※ご利用を検討中の方は事前に見学いただけます。お気軽にご相談ください。
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設備・備品・サービス
人気の設備・備品・サービス
- 個室(壁・扉あり)
- トイレ
- 電源
- エアコン(冷暖房)
- キッチン設備
- 飲食可
- ゴミ処理おまかせ
アクセス・周辺情報
- 駅まで徒歩10分以内
- 周辺にスーパー/コンビニ
- 周辺に飲食店
- 駐車場
- 公共交通機関
設備
- バリアフリー対応
- オープンスペース(仕切りがない共同スペース)
備品
- テーブル
- 椅子
- ハンガーラック
サービス
- 子ども連れ可
- ベビーカー持込可
- 調理可
- 菓子製造許可取得済み
感染症対策
- 換気可(窓・換気扇あり)
- スタッフによる毎回清掃
- 毎回除菌・消毒
- 除菌グッズ設置
撮影関連
- 商用撮影可
キッチン関連
- 調理器具
- 冷蔵庫
- 鍋
ビジネス関連
- ホワイトボード
- プロジェクター・スクリーン
- 延長コード
- HDMIケーブル
- モニター
- ローラー付き椅子
詳細
▼厨房機器 1.スチームコンベクションオーブン (1) iCombiProXS6-2/3(メーカー:ラショナル) (2)TESC-5WL-T(メーカー:タニコー) (3)MIC-5HTC3(メーカー:ホシザキ) (4)CSX-E61-T(メーカー:コメットカトウ) 2.IHコンロ TSU-IC-95FZP(メーカー:タニコー) 3.業務用IHジャー炊飯器 SR-PGC54A(メーカー:Panasonic) 4.IHフライヤー FEM-19(メーカー:フジマック) 5.ブラストチラー QXF-005BC5改(メーカー:フクシマガリレイ) 6.真空包装機 HVP-382N(メーカー:TOSEI) 7.業務用冷凍冷蔵庫 HRF-90AFT(メーカー:ホシザキ) 8.ローコールドテーブル LNC-120RM-F(メーカー:フクシマガリレイ) 9.電解水生成装置 WOX-40WA(メーカー:ホシザキ) ▼調理器具 フライパン、鍋 、包丁、ピーラー、計量スプーン(おおさじ、こさじ)、さいばし 、フライ返し 、ミキサー 、おたま 、しゃもじ 、計量器 、トング ▼設備 一人用机15脚、椅子18脚 ▼消耗品 サランラップ、アルミホイル、紙コップ、紙皿、割りばし、ポリ袋
Wi-Fi
主な利用用途
- ポップアップストア
- その他
注目のスペースまとめ
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住所・アクセス
北海道札幌市中央区 大通東1丁目2番地 ほくでんビル1階
Google Map- 札幌市営地下鉄東西線 バスセンター前駅 徒歩4分
- 札幌市営地下鉄東豊線 大通駅 徒歩7分
- 札幌市電山鼻線 西4丁目駅 徒歩12分
- 札幌市電山鼻線 狸小路駅 徒歩14分
- 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩15分
- 札幌市電山鼻線 すすきの駅 徒歩17分
- 札幌市営地下鉄東豊線 さっぽろ駅 徒歩17分
- 札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩20分
- 札幌市電山鼻線 西8丁目駅 徒歩19分
プラン
- 8時間から利用可
1日プラン(9:00~17:00)
- 4時間から利用可
午前利用プラン(9:00~13:00)
- 4時間から利用可
午後利用プラン(13:00~17:00)
オプション
動画
レビュー
- 2024年5月30日に利用道具等かなり揃っていて凄く使いやすいです。食品工場が使える時間なくこの度催事の食品仕込みの為使用させて頂きました。 感想は行く前の想像より素晴らしい環境で担当者様も丁寧でした。 次回同じ状況でレンタルキッチンを使うとなれば間違いなくこちらを選びます。 半日コースがあるのでまずは半日でお試しするのが良いと思います^^
利用目的 : その他 30代
清潔感 5・お得感 5・入退室の分かりやすさ 5・掲載情報の正確さ 5・ホストの対応 5
- 2024年4月17日に利用衛生的な環境、設備の充実、担当者の最高のホスピタリティ施設•設備はとても綺麗で、衛生面でも申し分ないと思います。調理機も充実していて、色々と試してみたくなりました。複数回しようして使ってみたいですね。あと、レイアウトも柔軟に調整出来るように、キャスター付きで移動が簡単に出来て、とても便利です。 今回はスチームコンベクションを使用しましたが、いつも使用しているのと年式や型式が違ったので、勝手が違い少し戸惑いましたが、慣れれば問題なく使用できると思います。 そして何より、担当者の方を中心にスタッフの皆さんが、とても親切で、本当に助かりました。 また、利用したいです。
利用目的 : ポップアップストア 40代
清潔感 5・お得感 4・入退室の分かりやすさ 3・掲載情報の正確さ 4・ホストの対応 5
- 2024年3月29日に利用使いやすかった惣菜の製造と販売に利用させていただきました。 綺麗なキッチンでとても使いやすかったです。 また利用させていただきたいです。
利用目的 : ポップアップストア 40代
清潔感 5・お得感 5・入退室の分かりやすさ 5・掲載情報の正確さ 5・ホストの対応 5
よくある質問
- どのくらいの広さですか?
部屋の広さは54㎡です。およそ33畳分の広さです。
- 最大何人まで利用できますか?
最大で20人までご利用いただけます。
禁止事項
飲酒
喫煙
騒音を発する行為
異臭・強い匂いをするものの持ち込み
近隣に迷惑を及ぼす行為
注意事項
損害発生時の責任
スペースご利用に際し、物損・騒音・清掃未了などの理由でホストに万が一損害が発生した場合にはホストと協議の上でホスト所定の原状回復費用・違約金・損害を賠償していただくことがございます。マナーを守った上でスペースをご利用ください。
なおスペースマーケットでは、ゲストホスト間のトラブルに備え、スペースご利用時の事故・物損に対する保険サービス「スペースマーケット保険」を提供しております。
ご利用に当たり万が一トラブルが発生した場合には、あわせてご利用をご検討ください。
後片付け・ゴミ
・後片付けやごみの分別、処分については当日お渡しする「ご利用の手引き」および「清掃チェックリスト」の通りご対応ください。 ・指定の通り分別されたごみはこちらで処分いたします。
飲食
スペース利用に関する規約・資料
お支払い方法
お支払い・請求書について詳しくはヘルプページ > お支払方法
- クレジットカード
- プリペイドカード
- Amazon Pay
Amazonアカウントに登録しているクレジットカード情報でお支払いできます。
- あと払い (ペイディ)
法人利用不可。詳しくはあと払い(ペイディ)について
- 後払い(Paid)
法人利用のみ。詳しくは法人後払い(Paid)について
キャンセルポリシー
易しい:48時間キャンセル無料
48時間以内のキャンセル無料は年3回までご利用いただけます。
年3回を超えた場合、48時間以内のキャンセルでもサービス料5%が発生します。
48時間以内無料
別途サービス料5%
24時間前支払い額の100%
別途サービス料5%
利用可能な用途
- 撮影・収録
- 商品撮影・物撮り
- TV収録・ロケ撮影
- ポートレート
- コスプレ
- YouTube撮影
- ライブ配信
- インタビュー・取材
- MV・PV撮影
- 趣味・遊び
- オフ会・交流会
- レッスン・講座
- 英会話
- 料理教室
- ワークショップ
- 占い
- ポップアップストア
- 飲食
- その他
- 作業場所